さとなおさんというと、個人的には個人でグルメサイトを運営している人、という印象（NYで店に困ったときにはお世話になった）なのだが、最近はnoteに移住された模様。で、本業は広告業界の人（元電通）で、その本業に関する本を初めて読んだ。出たときには…